B 脂肪族化合物
 
 
 
 
【B−01 官能基を覚えよう】
 
1.官能基を覚えよう。 最重要の官能基6個を押さえます。 functional_group01
 
2.官能基を覚えよう。 官能基を覚えたかどうか?練習します。 functional_group02
 
 
 
【B−02 アルコールの反応】
 

1.アルコールの級数  第1級〜第3級のアルコールについて説明します。 alcohol_C_class

2.アルコールの酸化反応の原理 アルコールの酸化反応はどのように起こるのか! ox_alcohol_prin

  ア) メタノールの酸化反応  ホルムアルデヒドを経て、ギ酸ができるまでを示します。 ox_methanol01

  イ) エタノールの酸化反応  アセトアルデヒドを経て、酢酸ができるまでを示します。 ox_ethanol02

  ウ) プロパノールの酸化反応  プロピオンアルデヒドを経て、プロピオン酸ができるまでを示します。 ox_1-puropanol

  エ) 第2級アルコールの酸化  第2級アルコールの酸化を一般化して示します。 second_alc_ox01

  オ) 2-プロパノールの酸化  アセトンができるまでを示します。 ox_2-puropanol

  カ) 2-ブタノールの酸化 エチルメチルケトンができるまでを示します。 ox_2-buthanol

3.アルコキシド アルコキシドのでき方を模式的に示します。 alkoxide

  ア) ナトリウムメトキシド ナトリウムメトキシドのでき方を模式的に示します。 Na_methoxide

  イ) ナトリウムエトキシド ナトリウムエトキシドのでき方を模式的に示します。 Na_methoxide

  ウ) Na+H2O→ ナトリウムを水の中に入れると・・・ H2O_add_Na

 
 
【B−03 エーテルの反応】
 
1.ジエチルエーテルの製法 エタノールに濃硫酸を加えて130℃に加熱します。desiccate_ethanol(130C)
    →170℃では? 温度が高いと、エーテルではなく・・・desiccate_ethanol(170C)
 
 
【B−04 アルデヒドの反応】
 
1. アルデヒドの製法(その1) アセチレンへの水付加  a-04-008-01

2.アルデヒドの製法(その2) 第1級アルコールの酸化 ox_1_methanol01

 
【B−05 ケトンの反応】
 
1. ケトンの製法 第2級アルコールの酸化  second_alc_ox01

2. 酢酸カルシウムの乾留 空気を断って酢酸カルシウムを加熱します。  ch3coo2ca-kanryu
 
3. ヨードホルム反応 ヨードホルム反応の反応過程を詳しく説明します。  iodoform_reaction
 
【B−06 カルボン酸の反応】
 
1. 酢酸の製法 エタノールの酸化  ox_1_ethanol02
 
2. 無水酢酸の製法 酸化リンで脱水します。 nonh2oacetic_acid
 
3. 炭酸水素ナトリウムによる発泡 私は「重曹発泡」と呼んでいます。  nahco32co2
 
【B−07 エステルの反応】
 
1.エステル化反応とは? エステル化反応とは何か?その基本を学習します。 ester
 
2.エステルの生成 エステル化反応を模式的に示します。 product_ester01
 
  ア).ギ酸メチルの生成 蟻酸とメタノールのエステル化です。 product_methyl_formate02
 
  イ).酢酸メチルの生成 酢酸とメタノールのエステル化です。 product_methyl_acetate02
 
  ウ).酢酸エチルの生成 酢酸とエタノールのエステル化です。 product_ethyl_acetate
 
3.エステルの命名法 エステルにどう名前を付けるか学習します。 naming_ester
 
4.エステルの示性式 エステルの示性式の書き方を学習します。 rational_formula_ester
 
5.エステルの加水分解 エステルに希酸を加えて加水分解します。 hydrolysis_ester
 
6.エステルの鹸化 エステルにアルカリを加えて加水分解します。 saponification_ester
 
7.エステルの鹸化(詳細) 鹸化の過程を詳細に示します。 saponification_detail
 
 
 
1.油脂の生成 油脂の生成過程を模式的にに示します。 product_fats
 
2.油脂の加水分解 油脂の加水分解の過程を模式的に示します。 hydro_fats
 
3.油脂の鹸化 油脂の鹸化の過程を模式的に示します。 saponification_fats
 
4.ニトログリセリンの生成 ニトログリセリンの生成過程を模式的に示します。 product_nitroglycerine
 
 
 
1. 複雑な有機化合物の命名練習 5-ヒドロキシ-4,5-ジメチル-2-ヘプテン酸の命名です。  naming